Champagne Dumont “Millésime 2012”
39,00€
Description
Bouche nette et fraiche toute en équilibre avec une pureté minérale. Finale saline, iodée et fondante. 65% Pinot Noir, 35% Chardonnay. Maturation 8 ans sur lattes !
Le domaine Dumont, situé en Champagne, est une entreprise familiale qui incarne la tradition viticole depuis plusieurs générations. Leur philosophie repose sur la qualité et l’authenticité, avec un vignoble de 23 hectares dans la Côte des Bar.
En détail
Le domaine met l’accent sur le respect du terroir et la production de champagnes de caractère. Au chai, ils privilégient des élevages longs, avec des vins qui vieillissent plus de 4 ans en cave, suggérant une approche peu interventionniste.
La réputation du domaine Dumont est solide, comme en témoignent les distinctions reçues, notamment pour leur cuvée millésimée, et les commentaires élogieux des dégustateurs qui soulignent la qualité de leurs champagnes et l’authenticité de l’expérience de dégustation.
Champagne Dumont “Millésime 2012”
39,00€
Description
Bouche nette et fraiche toute en équilibre avec une pureté minérale. Finale saline, iodée et fondante. 65% Pinot Noir, 35% Chardonnay. Maturation 8 ans sur lattes !
Le domaine Dumont, situé en Champagne, est une entreprise familiale qui incarne la tradition viticole depuis plusieurs générations. Leur philosophie repose sur la qualité et l’authenticité, avec un vignoble de 23 hectares dans la Côte des Bar.
En détail
Le domaine met l’accent sur le respect du terroir et la production de champagnes de caractère. Au chai, ils privilégient des élevages longs, avec des vins qui vieillissent plus de 4 ans en cave, suggérant une approche peu interventionniste.
La réputation du domaine Dumont est solide, comme en témoignent les distinctions reçues, notamment pour leur cuvée millésimée, et les commentaires élogieux des dégustateurs qui soulignent la qualité de leurs champagnes et l’authenticité de l’expérience de dégustation.
