Pontias Chaume Arnaud 2020 – 75 cl
11,60€
Description
Pontias est un vin rouge relativement concentré, rond et agréable, dévoilant des impressions de petits fruits mûrs et d’épices douces.
C’est croquant et plein de fruits mûrs (cerise, cassis) tout en rondeur, avec une bonne acidité. Le nez est discret puis s’ouvre sur des fruits noirs, les olives et ça sent bon la garrigue.
La bouche est soyeuse, ample, oscillant entre fruits noirs et épices. Les tanins sont dans le sillage, présents mais souples.
En détail
“Nous appliquons les principes de l’agriculture biodynamique depuis 2003, c’est une agriculture qui se cale sur les rythmes naturels, elle facilite les défenses naturelles de la plante et la régénération des sols, elle harmonise l’équilibre entre les forces telluriques et cosmiques.
Nous avons d’abord expérimenté les préparations biodynamiques sur les parcelles à problèmes et devant les améliorations constatées, nous avons généralisé l’approche à l’ensemble du domaine.
Au fil des ans, nous constatons que, non seulement nos sols sont plus vivants mais nos vignes sont plus vigoureuses et nos vins ont évolué vers un équilibre plus harmonieux.”
Pontias Chaume Arnaud 2020 – 75 cl
11,60€
Description
Pontias est un vin rouge relativement concentré, rond et agréable, dévoilant des impressions de petits fruits mûrs et d’épices douces.
C’est croquant et plein de fruits mûrs (cerise, cassis) tout en rondeur, avec une bonne acidité. Le nez est discret puis s’ouvre sur des fruits noirs, les olives et ça sent bon la garrigue.
La bouche est soyeuse, ample, oscillant entre fruits noirs et épices. Les tanins sont dans le sillage, présents mais souples.
En détail
“Nous appliquons les principes de l’agriculture biodynamique depuis 2003, c’est une agriculture qui se cale sur les rythmes naturels, elle facilite les défenses naturelles de la plante et la régénération des sols, elle harmonise l’équilibre entre les forces telluriques et cosmiques.
Nous avons d’abord expérimenté les préparations biodynamiques sur les parcelles à problèmes et devant les améliorations constatées, nous avons généralisé l’approche à l’ensemble du domaine.
Au fil des ans, nous constatons que, non seulement nos sols sont plus vivants mais nos vignes sont plus vigoureuses et nos vins ont évolué vers un équilibre plus harmonieux.”
