Saucisson Tradition Fermière
7,00€
Description
Le premier saucisson sans lactose!
Très doux et légèrement fumé. Sa couleur est un peu “grise”. Pas d’inquiétude… il est sans nitrate et sans nitrite.
C’est un retour au sources, et au naturel ! Un saucisson issu de la fermentation naturelle, du séchage et du fumage à froid au bois de hêtre.
En détail
Fondée en 1926, voilà 3 générations que la Maison “Salaisons du Pont d’Amour” met tout en œuvre pour garantir une qualité supérieure des saveurs de ses jambons et saucissons.
Une tradition qui se perpétue maintenant grâce aux quatre sœurs Beghuin.
Les viandes sont uniquement salées au sel marin à sec. Ensuite vient un long et naturel affinage à froid: un séchage sans contrôle de température et d’humidité, suivi d’un fumage au bois de hêtre.
Une patience jusqu’à une pleine maturité du produit, seule garantie des meilleures saveurs!
Poids: environ 220 g.
Saucisson Tradition Fermière
7,00€
Description
Le premier saucisson sans lactose!
Très doux et légèrement fumé. Sa couleur est un peu “grise”. Pas d’inquiétude… il est sans nitrate et sans nitrite.
C’est un retour au sources, et au naturel ! Un saucisson issu de la fermentation naturelle, du séchage et du fumage à froid au bois de hêtre.
En détail
Fondée en 1926, voilà 3 générations que la Maison “Salaisons du Pont d’Amour” met tout en œuvre pour garantir une qualité supérieure des saveurs de ses jambons et saucissons.
Une tradition qui se perpétue maintenant grâce aux quatre sœurs Beghuin.
Les viandes sont uniquement salées au sel marin à sec. Ensuite vient un long et naturel affinage à froid: un séchage sans contrôle de température et d’humidité, suivi d’un fumage au bois de hêtre.
Une patience jusqu’à une pleine maturité du produit, seule garantie des meilleures saveurs!
Poids: environ 220 g.
