Pontias Chaume Arnaud blanc 2023 – 75 cl
13,20€
Description
L’idée derrière cet agréable vin blanc, c’est une assemblage insolite entre Chenin, Chasselas, Rolle, Marsanne et Picpoul. Cet OVNI du Rhône Sud se présente comme un vin frais et vif, marqué par des arômes floraux.
Sa faible teneur en alcool pour la région (12°) en fait un vin d’apéro par excellence !
S’accordera à merveille sur des tapas aux fruits de mer, sur du chèvre frais ou encore une salade estivale.
En détail
“Nous appliquons les principes de l’agriculture biodynamique depuis 2003, c’est une agriculture qui se cale sur les rythmes naturels, elle facilite les défenses naturelles de la plante et la régénération des sols, elle harmonise l’équilibre entre les forces telluriques et cosmiques.
Nous avons d’abord expérimenté les préparations biodynamiques sur les parcelles à problèmes et devant les améliorations constatées, nous avons généralisé l’approche à l’ensemble du domaine.
Au fil des ans, nous constatons que, non seulement nos sols sont plus vivants mais nos vignes sont plus vigoureuses et nos vins ont évolué vers un équilibre plus harmonieux.”
Pontias Chaume Arnaud blanc 2023 – 75 cl
13,20€
Description
L’idée derrière cet agréable vin blanc, c’est une assemblage insolite entre Chenin, Chasselas, Rolle, Marsanne et Picpoul. Cet OVNI du Rhône Sud se présente comme un vin frais et vif, marqué par des arômes floraux.
Sa faible teneur en alcool pour la région (12°) en fait un vin d’apéro par excellence !
S’accordera à merveille sur des tapas aux fruits de mer, sur du chèvre frais ou encore une salade estivale.
En détail
“Nous appliquons les principes de l’agriculture biodynamique depuis 2003, c’est une agriculture qui se cale sur les rythmes naturels, elle facilite les défenses naturelles de la plante et la régénération des sols, elle harmonise l’équilibre entre les forces telluriques et cosmiques.
Nous avons d’abord expérimenté les préparations biodynamiques sur les parcelles à problèmes et devant les améliorations constatées, nous avons généralisé l’approche à l’ensemble du domaine.
Au fil des ans, nous constatons que, non seulement nos sols sont plus vivants mais nos vignes sont plus vigoureuses et nos vins ont évolué vers un équilibre plus harmonieux.”
