Crémant de Die Achard Vincent
18,00€
Description
Vin fin et léger, très agréable en bouche. Idéal à l’apéritif ou en accompagnement de desserts. 60% Clairette blanche, 35% Alligoté, 5% Muscat à petits grains.
Le domaine Achard-Vincent, situé entre le Vercors et la Provence, est un pionnier de l’agriculture biologique depuis 1968. Cette exploitation familiale de 11 hectares, transmise depuis six générations, bénéficie d’un climat montagnard unique qui confère aux raisins une belle maturité et une certaine fraîcheur.
En détail
La philosophie du domaine repose sur un profond respect de la nature. Initialement converti à l’agriculture biologique selon la méthode Lemaire-Bouchet, le domaine a ensuite suivi le cahier des charges de Nature et Progrès. Aujourd’hui, sous l’impulsion de Thomas Achard-Vincent, le domaine est certifié biodynamique DEMETER depuis 2005.
Cette approche holistique et non interventionniste se reflète dans leur travail au chai, privilégiant des méthodes naturelles pour préserver l’authenticité de leurs vins. Le domaine Achard-Vincent jouit d’une solide réputation pour son engagement écologique de longue date et la qualité de ses vins, fidèles expressions de leur terroir unique.
.
Crémant de Die Achard Vincent
18,00€
Description
Vin fin et léger, très agréable en bouche. Idéal à l’apéritif ou en accompagnement de desserts. 60% Clairette blanche, 35% Alligoté, 5% Muscat à petits grains.
Le domaine Achard-Vincent, situé entre le Vercors et la Provence, est un pionnier de l’agriculture biologique depuis 1968. Cette exploitation familiale de 11 hectares, transmise depuis six générations, bénéficie d’un climat montagnard unique qui confère aux raisins une belle maturité et une certaine fraîcheur.
En détail
La philosophie du domaine repose sur un profond respect de la nature. Initialement converti à l’agriculture biologique selon la méthode Lemaire-Bouchet, le domaine a ensuite suivi le cahier des charges de Nature et Progrès. Aujourd’hui, sous l’impulsion de Thomas Achard-Vincent, le domaine est certifié biodynamique DEMETER depuis 2005.
Cette approche holistique et non interventionniste se reflète dans leur travail au chai, privilégiant des méthodes naturelles pour préserver l’authenticité de leurs vins. Le domaine Achard-Vincent jouit d’une solide réputation pour son engagement écologique de longue date et la qualité de ses vins, fidèles expressions de leur terroir unique.
.
