Capres à l’huile d’olive
7,15€
Description
De savoureuses câpres de Sicile à la saveur exceptionnelle.
Leur petite taille préserve leur croquant caractéristique, même lorsqu’elles baignent dans l’huile. Ces perles salées rehaussent délicieusement les salades, pâtes, pizzas et subliment les poissons cuits au four ou à la plancha. Elles sont également l’ingrédient star des amuse-bouches, parfaites sur des toasts croustillants ou des crackers pour un apéritif raffiné.
En détail
VALDIBELLA est une coopérative installée sur le territoire de Camporeale, à l’ouest de la Sicile. Ses agriculteurs partagent une même vision: exprimer le meilleur de leur terroir et offrir le meilleur de leur production.
Ici, on ne parle pas d’exploitations mais de fermes, chacune pratiquant la diversification : il n’y a donc pas de monocultures. Les vergers d’amandiers ou d’oliviers sont parcourus par des bosquets de romarin, d’origan ou encore d’artichauts.
Pratiquer la culture (arboriculture) et le maraichage, la base pour lutter contre les maladies et l’appauvrissement des sols !
Capres à l’huile d’olive
7,15€
Description
De savoureuses câpres de Sicile à la saveur exceptionnelle.
Leur petite taille préserve leur croquant caractéristique, même lorsqu’elles baignent dans l’huile. Ces perles salées rehaussent délicieusement les salades, pâtes, pizzas et subliment les poissons cuits au four ou à la plancha. Elles sont également l’ingrédient star des amuse-bouches, parfaites sur des toasts croustillants ou des crackers pour un apéritif raffiné.
En détail
VALDIBELLA est une coopérative installée sur le territoire de Camporeale, à l’ouest de la Sicile. Ses agriculteurs partagent une même vision: exprimer le meilleur de leur terroir et offrir le meilleur de leur production.
Ici, on ne parle pas d’exploitations mais de fermes, chacune pratiquant la diversification : il n’y a donc pas de monocultures. Les vergers d’amandiers ou d’oliviers sont parcourus par des bosquets de romarin, d’origan ou encore d’artichauts.
Pratiquer la culture (arboriculture) et le maraichage, la base pour lutter contre les maladies et l’appauvrissement des sols !
