Pinot Gris 2023, Gross – 75Cl
15,70€
Description
Blanc minéral, frais et fruité élaboré à partir du cépage Pinot Gris. À l’œil, ce vin clair et limpide présente une robe jaune citron avec des reflets verts. Au nez, des arômes de fruits blancs et jaunes, tels que la pêche, la mirabelle et la mangue, sont agrémentés d’une belle minéralité.
En bouche, le vin est fruité et frais, avec des notes de pêches, de prunes et d’autres fruits à noyau. La finale est agréable et équilibrée. Idéal pour accompagner un plateau de fruits de mer, des poissons en sauce ou des entrées froides comme les asperges.
En détail
Leur approche holistique se reflète dans leur travail minutieux de la vigne, permettant d’exprimer pleinement les nuances de leurs différents terroirs, notamment le Kastelweg, le Mittelweg et le Grand Cru Goldert.
Au chai, le domaine privilégie une approche non interventionniste, laissant s’exprimer l’authenticité de chaque parcelle. Cette démarche artisanale et respectueuse de la nature contribue à la réputation croissante du Domaine Gross pour ses vins expressifs et fidèles à leur terroir d’origine.
Pinot Gris 2023, Gross – 75Cl
15,70€
Description
Blanc minéral, frais et fruité élaboré à partir du cépage Pinot Gris. À l’œil, ce vin clair et limpide présente une robe jaune citron avec des reflets verts. Au nez, des arômes de fruits blancs et jaunes, tels que la pêche, la mirabelle et la mangue, sont agrémentés d’une belle minéralité.
En bouche, le vin est fruité et frais, avec des notes de pêches, de prunes et d’autres fruits à noyau. La finale est agréable et équilibrée. Idéal pour accompagner un plateau de fruits de mer, des poissons en sauce ou des entrées froides comme les asperges.
En détail
Leur approche holistique se reflète dans leur travail minutieux de la vigne, permettant d’exprimer pleinement les nuances de leurs différents terroirs, notamment le Kastelweg, le Mittelweg et le Grand Cru Goldert.
Au chai, le domaine privilégie une approche non interventionniste, laissant s’exprimer l’authenticité de chaque parcelle. Cette démarche artisanale et respectueuse de la nature contribue à la réputation croissante du Domaine Gross pour ses vins expressifs et fidèles à leur terroir d’origine.
