Sardines Jean de Luz au piment d’Espelette
12,00€
Description
Le nec plus ultra des sardines sauvages !
Ces sardines sont pêchées l’hiver à leur taille adulte par de petits pêcheurs dans le Golf de Gascogne.
Plus grosses et moins grasses que les sardines habituelles, elles sont conditionnées dans un bocal de 270g (soit 2,5 boîtes classiques) qui se conserve encore 1 mois après ouverture au frigo.
En détail
Les sardines sont préparées à la main selon la méthode ancestrale: elles sont d’abord salées puis séchées pendant 3 jours avant d’être mises crues, à la main, en verrine. Elles conservent ainsi tout leur goût. Elles ne sont pas frites, ce qui les rend plus digestes.
L’huile d’olive bio provient d’un petit moulin en Navarre au sud de Pampelune.
Le piment d’Espelette AOP et Bio provient, lui, d’une petite exploitation familiale non loin d’Espelette.
Sardines, huile d’olive extra vierge bio, une pincée de sel, du Piment d’Espelette Bio et c’est tout! Pas d’additif, ni colorant, ni autre perlimpinpin!
Sardines Jean de Luz au piment d’Espelette
12,00€
Description
Le nec plus ultra des sardines sauvages !
Ces sardines sont pêchées l’hiver à leur taille adulte par de petits pêcheurs dans le Golf de Gascogne.
Plus grosses et moins grasses que les sardines habituelles, elles sont conditionnées dans un bocal de 270g (soit 2,5 boîtes classiques) qui se conserve encore 1 mois après ouverture au frigo.
En détail
Les sardines sont préparées à la main selon la méthode ancestrale: elles sont d’abord salées puis séchées pendant 3 jours avant d’être mises crues, à la main, en verrine. Elles conservent ainsi tout leur goût. Elles ne sont pas frites, ce qui les rend plus digestes.
L’huile d’olive bio provient d’un petit moulin en Navarre au sud de Pampelune.
Le piment d’Espelette AOP et Bio provient, lui, d’une petite exploitation familiale non loin d’Espelette.
Sardines, huile d’olive extra vierge bio, une pincée de sel, du Piment d’Espelette Bio et c’est tout! Pas d’additif, ni colorant, ni autre perlimpinpin!
