Tartinable artichaut, thym et citron

7,40

Description

La douceur et l’onctuosité de l’artichaut se marient parfaitement à la fraîcheur du citron et à la saveur du thym si typiquement provençale. Cette recette délicate aux cœurs d’artichauts est travaillée avec un mélange d’huile de tournesol et d’olive, pour ne pas prendre le dessus sur la subtilité de l’artichaut, et juste ce qu’il faut de jus de citron, de thym et d’origan pour vous transporter sur la côte d’Azur.

Un régal !

En détail

L’Oustau de Camille met à l’honneur la richesse et la diversité du terroir végétal méditerranéen à travers des recettes inédites, pleines de peps et très gourmandes qui vous feront voyager et apporteront du soleil à l’apéritif !

Des recettes, cuisinées de façon artisanale, sont saines et naturelles, avec des ingrédients sélectionnés avec soin, et issus de l’agriculture biologique. Elles sont également équilibrées et avec des cuissons douces pour préserver toutes les qualités gustatives et nutritionnelles. L’Oustau signifie le foyer, la maison en Provençal car c’est dans la cuisine de Camille, le cœur de sa maison, où tout a commencé.

Tartinable artichaut, thym et citron

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La douceur et l’onctuosité de l’artichaut se marient parfaitement à la fraîcheur du citron et à la saveur du thym si typiquement provençale. Cette recette délicate aux cœurs d’artichauts est travaillée avec un mélange d’huile de tournesol et d’olive, pour ne pas prendre le dessus sur la subtilité de l’artichaut, et juste ce qu’il faut de jus de citron, de thym et d’origan pour vous transporter sur la côte d’Azur.

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L’Oustau de Camille met à l’honneur la richesse et la diversité du terroir végétal méditerranéen à travers des recettes inédites, pleines de peps et très gourmandes qui vous feront voyager et apporteront du soleil à l’apéritif !

Des recettes, cuisinées de façon artisanale, sont saines et naturelles, avec des ingrédients sélectionnés avec soin, et issus de l’agriculture biologique. Elles sont également équilibrées et avec des cuissons douces pour préserver toutes les qualités gustatives et nutritionnelles. L’Oustau signifie le foyer, la maison en Provençal car c’est dans la cuisine de Camille, le cœur de sa maison, où tout a commencé.

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